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其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(昴音ㄇㄠˇ mǎo)(マオ,外号阿昴,台湾动画播出时译为小当家)学习厨艺,到广州阳泉酒家修行,获得特级厨师(漫画中虚构的中国料理界的最高地位)资格,因为主角坚持一个信念---煮食是为人们带来幸福的,结交许多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料理界”(裏料理界)对抗过程的冒险漫画。
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